Londra: hamburger di cane al supermercato

La serie di scandali alimentari scoperti in questo periodo sembra non conoscere limite. Ultimo, ma non per importanza, il caso della carne di cane presente in alcuni cibi take away (degli hamburger, in particolare) al posto di quella di bovino e suino.

Un'inchiesta aperta dalla trasmissione della BBC "The Horsemeat Banquet" che voleva accertare la qualità dei prodotti "a portar via" ha dato inizio ad una serie di analisi che hanno condotto, in breve, all'agghiacciante scoperta.  Non resta che attendere di conoscere le ripercussioni che ciò avrà sul commercio della carne e sulla sua esportazione dal Regno Unito. Le associazioni in difesa dei consumatori si sono già messe in moto e siamo sicuri che le misure che verranno adottate non si limiteranno a questo ma ci rimane una sensazione di sconcerto e  amarezza per un'epoca in cui il desiderio di guadagno supera qualsiasi norma etica.